Loader

Etikett: Sjömansbiff

Dansk sjömansbiff på mitt sätt

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , ,

Idag så vart jag sugen på sjömansbiff, råvarorna hemma passade bra ihop med den danska varianten med köttfärs. Jag gör den kanske inte riktigt som man gör i andra recept, men jag tycker att jag får betydligt mer smak på mitt sätt.. more

Read more

En intressant fundering.. apropå inget

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Roligheter, Tankar | Tags : , , ,

En aforism av journalisten Carl Hammarén (1922-1970): “Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?” med andra ord så är diskussionen om tillsatser inget nytt.. more

Read more
“Citatet”
Den sundaste gymnastiska övningen är att i rätt tid resa sig från matbordet.
-Giorgio Pasetti