Etikett: Skinka
Skinka och zucchini pasta med tydliga spår av parmesan
Matlagning i all enkelhet med en snabb pastarätt när man har bråttom.
Read more
Bräckt skinka med stekt ägg och färskpotatis
En strålande snabblunch som passar perfekt när man har lite bråttom, den här kräver att man har lite kokt potatis i kylen, några skivor skinka, ett ägg och en tomat.
Read more
Rökt skinka med waldorfsallad och smörslungad färskpotatis med spenat och gräslök
En klassiker till förätt och huvudrätt med Waldorfsalladen som är en krämig sallad med äpple och selleri samt läckra valnötter på toppen
Read more
Melon på västerbottenflarn med Caña de Lomo Iberico och mild balsamsirap
En läcker tappasinspirerad förrätt med svenskt inslag i västebottenosten
Read moreMiddagsmackan med bräckt skinka och stekt ägg
En lyxigare middagsmacka när tiden inte är ens vän, fredagskväll med bara två stycken hemma bestående av mig och mellangrabben. Bägge har tider att passa så tiden är lite knapp så det får bli en gammal trucker favorit, smörstekta bröd med bräckt skinka och stekt ägg med fräst lök och ... more
Read morePestodoftande pasta med skinka och tomat
Idag så har det varit en lång dag med hockey i laget där min dotter spelar och jag är ledare, när jag kommer hem då så är tiden rätt knapp att ordna maten men med lite enkla knep så är det snabbt fixat. Jag använde lite som vart kvar från ... more
Read morePastapanna med heta känslor och skinka
Idag så var det dags för pasta och här är en mycket enkel och snabb pastapanna, min variant var lite hetare men det är inget måste utan man kan göra den utan dom heta känslorna. Pastapanna med heta känslor och skinka – 0,75pkt Pasta – 1st Gul lök i klyftor ... more
Read moreTvå tillbehör till våran skinka, ett klassiskt och ett oklassiskt..
Igår så hade vi vår skinkprovning hemma med våran traditionsenliga skinka och den annorlunda varianten, till skinkan serverades det rödkål med äpple, ugnsbakade cocktail tomater med russin och solrosfrön, jul ostar, jul knäcke och hembakad vörtlimpa. Bägge skinkorna fick väl godkänt när dom vart både saftiga och smakade strålande, den annorlunda varianten imponerade i år ... more
Read moreOreganodoftande farfalle med skink och paprikasås
Nytt recept på en kanon snabb lunch som smakar gott samt är hemmagjord och enkel att göra, om du börjar med vattnet, lite salt och olja till pastan för att sedan sätta igång med såsen så är du klar innan pastan är klar. Man behöver ofta inte krångla till det ... more
Read moreSnabbmat till en hockeyspelare..
Idag så har den hockeyspelande grabben tidig träning, och för att orka med timmarna med fys och istränning behövs mat. Tiden är ganska knapp när man kommer hem för att utföra underverk, men med lite fantasi, god vilja och ett kylskåp så går det faktiskt att göra. Dagens måltid tog lika ... more
Read more