Loader

Etikett: Sky

Lingonspetsade pannbiffar, tomatsky med vitlöksstekta champinjoner, ugnsbakade rotsaker

Recipe Type: , , Cuisine:

Jag gillar pannbiffens möjligheter där du kan smaksätta den med så mycket spännande saker, idag gjorde jag en variant som smaksätts med lingonsylt som ger pannbiffen en trevlig karaktär

Read more

Ugnsbakad torskrygg lindad i prosciutto med en tomatiserad gräddsky med dill och pepparrot

Recipe Type: Cuisine:

Ett härligt recept som fungerar perfekt en fredag eller lördag när man vill ha lite lugn matlagning men lite lyxigare

Read more

Ugnsbakade kycklingben på bädd av äppelbakad potatis och skysås

Recipe Type: Cuisine:

Härliga kycklingben som bakas av i ugnen på en läcker bädd av potatis, äpple och lök, och det bästa är att när allt är klart har det även blivit en läcker skysås i botten.

Read more

Vin och salvia marinerad kotlett med grillad brie, päron och balsamsky

Recipe Type: , Cuisine:

Härliga svenska kotletter som marineras i en trevlig marinad med vin och salvia som ger en trevlig smak på grillen, till detta en grillad brieost och päron som serveras med en sötsyrlig balsamicosky.

Read more

Fetaost och äpplefyllda färsbiffar serverade med en syrlig sky med tomat och lök

Recipe Type: Cuisine:

Enkla färsbiffar som smakar lite med fetaosten och äpplet i samt lite basilika och vitlök, till det en god sky med soltorkad tomat och lök som får en härlig syra av balsam vinägern.

Read more

Kalv entrecôte med ädelostgratinerad potatis, vitlöksbakad champinjoner och en äppelvinägersky

Recipe Type: Cuisine:

En festligare middag men som är lätt och snabb att få ihop med kalventrecôte och till den en smakrik potatis som gratineras i ugnen med ädelost samtidigt som champinjonerna blir klara.

Read more

Helstekt kotlettrad med kappa och en tomat -äpplegräddsky samt klyftpotatis med morötter

Recipe Type: , Cuisine:

En fläskkotlett där kappan med fett sitter kvar som får gå i ugnen med lite äpple, tomat och lök, i slutet får den gå med lite grädde också som bildar en härlig sky till.

Read more

Chevrespetsad pannbiff bräserad i läcker vin och tomatsky

Recipe Type: , Cuisine: ,

En läcker pannbiff som jag spetsar med chevre, tomat och lite lök, sedan får dom efter stekningen brässera i en sky med vin, tomat creme fraiche.

Read more

Klassisk pannbiff med stekt lök

Recipe Type: Cuisine:

Så enkelt och så klassiskt pannbiff med lök på enklaste sätt...

Read more

Grillad Entrecote med honungsrostade grönsaker och syrlig vitlökssky

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , , ,

Helgen har gått fort och varken fredag eller lördagskvällen vart speciellt festliga, så söndagskvällen får bli “festkvällen” med en lite roligare middag. Det får bli en grillad favorit i form av entrecote som när det är bra kött är bland det bästa som finns, till det rostar vi lite grönsaker ... more

Read more
“Citatet”
Ett glatt leende gör varje måltid till en fest.
-A P Herbert