Loader

Etikett: Smör

Stekt kycklingfilé med bacon och lökfrästa champinjoner i en krämig calvadossås

Recipe Type: Cuisine: ,

Kycklingfilé som enkelt steks och görs klart i ugnen för att serveras med smörbakad potatis, och champinjoner som fräses med bacon och lök och får puttra med lite calvados och grädde.

Read more

70 tals retro med bakad potatis & mina läckra röror

Recipe Type: Cuisine:

Idag så vart jag sugen på en riktig 70 tals klassiker som jag gör lite på mitt sätt, en bakad potatis som jag serverar med två läckra röror, sallad och vitlökssmör.

Read more

Helstekt örtkryddad kalvkotlett med smörstekt sparris, het rödvinssås och krämig purjolök

Recipe Type: Cuisine:

En läcker örtbakad kalvkotlett med god smörstekt sparris, rödvinssås och krämig purjolök

Read more

Helgrillad fläskkarré med smörstekta kantareller, palsternackspuré och ugnsbakad potatis med morötter

Recipe Type: Cuisine:

Helgrillad karré som serveras med kantareller som fräst i smör, vitlök och lite rosmarin, sedan en palsternackspuré som ger rätten lite skön sötma och morötter och potatis som bakades i ugnen

Read more

Steka kantareller att lägga på mackan

Recipe Type: , , Cuisine:

Det enklaste sättet att njuta sina kantareller på är att smörsteka dom, här är receptet på hur du lyckas med det bäst

Read more

Grillad biff med vitlök och chilismör samt citronbakad potatis med morötter

Recipe Type: Cuisine:

En härlig biff med ett ljumet smör med smak av chili och vitlök, till det sedan grönsaker som smaksats med citron och lite basilika.

Read more

Grillad entrecôte med varmt basilikasmör och en melon och mozzarellasallad med potatis

Recipe Type: Cuisine:

Jag lägger den inte Entrecôten i marinad utan saltar och pepprar bara lätt för att låta köttet smaka, till den ett trevligt basilkasmör som är varmt, en läcker potatissallad med mozzarella och vattenmelon.

Read more

Basilika och rödvinssmör

Recipe Type: Cuisine:

Ett gott smör till maten kan vara precis lika gott som en läcker sås

Read more

Corn on cob

Recipe Type: Cuisine: ,

Väldigt gott men kan vara svårt att äta utan att man blir lite kladdig..

Read more

Helgrillad Entrecôte med het rödvinssås, bakad potatis med västerbotten ost och grillad blomkål

Recipe Type: Cuisine:

En helgrillad entrecôte med bakad potatis toppad med västerbottenost samt en sås som började med lite chili och vin i för att sedan växa fram till en sås som matchade entrecôten men framförallt västerbottenosten.

Read more
”Citatet”
Några har smak för det ena, och några för det andra, därför blir alla flickor gifta och all mat uppäten.
-Svenskt ordspråk