Etikett: Sommar
Svensk matvetesallad med säsongens grönsaker, bakad minispetskål, sparrisbroccoli och äppelgratinerad kycklingfilé
Ett recept som innehöll ett av våra svenska korn, inspirerad av sommar och svenska råvaror.
Read more
Smörfrästa färska rödbetor med pepparrot och salladslök serverad till grillad falukorv
Vi fräser rödbetorna i riktigt smör så att de får en trevligt brynt smak för att sedan toppa med färskriven pepparrot och salladslök, falukorven ger vi trevliga ränder och god smak på grillen för att sedan servera med härlig färskpotatis.... vattnas det inte i munnen?
Read more
Citron och ingefärsgrillad lax med nektarinyoghurt samt tomat & fetaostsallad
Idag firar vi lite extra hemma och trots vardagen så ville jag göra en middag som känns lite lyxigare men är lätt att göra, så en trevlig lax på grillen som serveras med lite festliga och somriga tillbehör blir dagens inspiration..
Read more
Enkel tomatsallad med tomatmix, fetaost och lök
En härligt fräch och enkel tomatsallad med klassiska smaker från sommar och sol, denna förstärker vi med en läcker fetaost och en läcker olivolja som förgyller.
Read more
Lättstekt torsk med stora vita bönor och ugnsbakade tomater i en spenatbädd
Ibland är det gott med mat som inte är så tung utan man är sugen på något lätt, här är ett recept som garanterat får dig mätt utan utan att vara för tung med torsk och en sallad med stora vita bönor, rostade tomater och lök, spenat och en näve ...
Read more
Apelsingriljerad skinka med lite hetta
En läcker skinka som passar bra som allternativ på julbordet eller som en trevlig sommarskinka, den här har en härlig smak och doft av apelsin samt en skön hetta när den skivas tunt.
Read more
Somrig äggröra med färska tomater, rödlök och fetaost
En enkel och grymt härlig sommarrätt som passar perfekt en varm solig dag, den är snabb och väldigt smidig att göra och kan göras på vilken liten spis som helst
Read more
Medelhavsinspirerad grillsallad med nektarin, fetaost och solrosfrön
Jag tycker om att grilla men ibland så har man ingen lust att hålla på med massa varma tillbehör utan man känner för något lätt, här är en sallad som gör övriga tillbehör och såser överflödiga och tillagades samtidigt som glöden lägger sig på grillen
Read more
Sommarkassler med aprikos, färskpotatis och pepparotsgräddfil
En i min familj gammal klassiker och när min pappa satte upp den på menyn, eller serverade den hemma så visste man att det var sommar.
Read more