Loader

Etikett: Sommar

Smörfrästa färska rödbetor med pepparrot och salladslök serverad till grillad falukorv

Recipe Type: Cuisine:

Vi fräser rödbetorna i riktigt smör så att de får en trevligt brynt smak för att sedan toppa med färskriven pepparrot och salladslök, falukorven ger vi trevliga ränder och god smak på grillen för att sedan servera med härlig färskpotatis.... vattnas det inte i munnen?

Read more

Citron och ingefärsgrillad lax med nektarinyoghurt samt tomat & fetaostsallad

Recipe Type: , , Cuisine: ,

Idag firar vi lite extra hemma och trots vardagen så ville jag göra en middag som känns lite lyxigare men är lätt att göra, så en trevlig lax på grillen som serveras med lite festliga och somriga tillbehör blir dagens inspiration..

Read more

Enkel tomatsallad med tomatmix, fetaost och lök

Recipe Type: , Cuisine:

En härligt fräch och enkel tomatsallad med klassiska smaker från sommar och sol, denna förstärker vi med en läcker fetaost och en läcker olivolja som förgyller.

Read more

Lättstekt torsk med stora vita bönor och ugnsbakade tomater i en spenatbädd

Recipe Type: Cuisine:

Ibland är det gott med mat som inte är så tung utan man är sugen på något lätt, här är ett recept som garanterat får dig mätt utan utan att vara för tung med torsk och en sallad med stora vita bönor, rostade tomater och lök, spenat och en näve ...

Read more

Apelsingriljerad skinka med lite hetta

Recipe Type: Cuisine:

En läcker skinka som passar bra som allternativ på julbordet eller som en trevlig sommarskinka, den här har en härlig smak och doft av apelsin samt en skön hetta när den skivas tunt.

Read more

Somrig äggröra med färska tomater, rödlök och fetaost

Recipe Type: Cuisine:

En enkel och grymt härlig sommarrätt som passar perfekt en varm solig dag, den är snabb och väldigt smidig att göra och kan göras på vilken liten spis som helst

Read more

Medelhavsinspirerad grillsallad med nektarin, fetaost och solrosfrön

Recipe Type: Cuisine:

Jag tycker om att grilla men ibland så har man ingen lust att hålla på med massa varma tillbehör utan man känner för något lätt, här är en sallad som gör övriga tillbehör och såser överflödiga och tillagades samtidigt som glöden lägger sig på grillen

Read more

En somrig milkshake

Recipe Type: Cuisine:

En svalkande och god milkshake gjord i ett kick..

Read more

Sommarkassler med aprikos, färskpotatis och pepparotsgräddfil

Recipe Type: Cuisine:

En i min familj gammal klassiker och när min pappa satte upp den på menyn, eller serverade den hemma så visste man att det var sommar.

Read more

Kan svensk dill ta slut?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Tankar | Tags : , , , , ,

Vem vill tro att det inte finns dill från Sverige just nu, men tyvärr ser verkligheten annorlunda ut. Via ett nyhetsbrev som alldeles nyss kom till till mig, så framgår det att just den svenska dillen just nu är slut och säsongen ser ut att vara rätt över. Frågan är hur många ... more

Read more
“Citatet”
Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
-George Bernard Shaw