Loader

Etikett: Stekt

Apelsindoftande kalvkotlett med currystekt ris med grönsaker

Recipe Type: , Cuisine:

En söndagsrätt med kalvkotletter som man kan byta ut mot fläskkotletter om man vill, dessa steks och får smak av färskpressad apelsin som får puttra in lite för att sedan bli en god sås. Till detta steker jag ris kryddat med lite curry och  tillsammans med lite grönsaker, här kan ...

Read more

Vinbräserad kalvstek med plommongräddsås och rostad paprika

Recipe Type: Cuisine:

Perfekt stek till söndagsmiddagen kanske med en läcker kalvstek som bräserat med vin och andra godsaker i närmare 2 timmar

Read more

Stekt falukorv med chili och saffransfrästa grönsaker

Recipe Type: Cuisine: ,

Vardagsmat med knorr vår vanliga falukorv som jag serverade med ett grönsaksfräs där lite chili och saffran får vara med och förgylla.

Read more

Stekt torskfilé med parmesandoftande salsa med äpple, tomat och rödlök

Recipe Type: , Cuisine:

Idag så avslutades jobb dagen med ett mycket trevligt besök från Canada, egentligen kom dom för att titta på vårt moderna diskrum som vi har. Men nu vart besöket så mycket mer än att titta på vårat diskrum utan det bidde en ordentlig tur och genomgång av hela köket, jag ...

Read more

Stekt falukorv med parmesan och ruccola spaghetti

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , ,

Idag vart det hederligt stekt falukorv sådär som jag gillar den med lite extra hård yta, till den så serverade jag en spaghetti som jag smaksatte med mixad ruccola och parmesan. Det vart även lite enkelt kokta grönsaker med olivolja och flingsalt på,  en härlig kombination av våra svenska falukorv ... more

Read more

Nasi goreng med kyckling och ananas

Recipe Type: Cuisine:

En läcker Indonesisk rätt med namnet Nasi Goreng eller stekt ris som det blir på svenska

Read more

Stekt mezzaluna med gräddig tomatsås

By: Patric | 2 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , , , , ,

Idag så kom jag hem sent efter en dag med dottern vid isen på lagets egen flickpucken, en endagars cup för hockeyflickor födda 99 – 03. Eftersom jag visste att det skulle bli sent och jag förmodligen skulle vara sliten så hade jag köpt färsk mezzaluna (fylld pasta), vilken skulle ... more

Read more

Örtstekt torsk med tomat och parmesandip, pinjeslungade rödbetor och rostad potatis.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Fredags middag idag med lite extra fint tema för att bjuda in helgen, dagens huvudråvara bestämde jag mig för redan tidigare i veckan. Det är härlig torsk som står på menyn och stekt med pannering ska det vara, allt efter mina smaklökars önskemål sedan flera dagar. more

Read more

Nasi Goreng daging babi asap (Stekt Ris med bacon)

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Recept | Tags : , , , , , ,

Idag så satte jag på vatten för pasta på spisen, öppnade kylskåpet och ändrade mig genast. Jag ställde min wokpanna på spisen istället och kör utefter resterna i kylen, idag med tema från det indonesiska köket i form av Nasi Goreng. more

Read more
”Citatet”
Förr kom mjölken från kon, nu kommer den från Arla.
-Lars, 5 år