Loader

Etikett: Tillaga

Klockan är 6, och det börjar röra på sig.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter | Tags : , , ,

Jag har satt mig på mitt kontor och går igenom lite inför veckan, tittar igenom min epost och svarar på lite mail. Samtidigt så hör jag hur köket börjar vakna till liv igen, tycker det är en fantastisk känsla att höra hur det sakta startat upp inför dagen. Nu klockan ... more

Read more

Jupp det stämmer, vi gör dom helt själva…

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Sitter och jobbar på recepten till våra egna “hemmagjorda” pannbiffar, som vi gör från grunden till våra patienter och gäster. Det är några som upplever våra pannbiffar lite för hårda, så jag justerar till recepten så att pannbiffarna passar alla bättre i konsistens. När jag sitter och jobbar så slås jag ... more

Read more
“Citatet”
Man känner aldrig sig så rik som när man plockar ut färskt bröd ur ugnen.
-Ernst Kirchsteiger