Etikett: Tomat
Svarta bönor i fetaostkräm med tomat och rödlök serverad med halstrad kasssler och rostad potatis
Här har jag gjort en smarrig röra med bla. svarta bönor, rödlök, och fetaost som vi serverar med lite kassler, till det rostar vi lite härlig svensk potatis som blir en krispig kontrast till kasslern och röran.
Read more
Latinamerikansk högrevsgryta med vita bönor, zucchini och nystekt pannbröd
Ett smakrikt och spännande långkok med latin amerikanska toner som serveras med ett läckert nystekt pannbröd.
Read more
Flädermarinerad kyckling på grillen med grönsaksbulgur och myntayoghurt
Att grilla en hel kyckling tar lite längre tid men är väl värt det med sin saftighet, idag så penslar vi den med en marinad som har bas i vår hemmagjorda flädersaft som ger den en sött inramning.
Read more
Salvia och vitt vinsmarinerad fläskkotlett med lökrostad färskpotatis, aprikoser, parmesan och färsk tomat
Här kommer ett recept med lite annorlunda marinad där vi använder vitt vin som bas till en härlig fläskkotlett med ben, till det rostar vi färskpotatis med lök, grillar aprikoser samt gör en läcker tomat och parmesansalsa.
Read more
Lime och chilimarinerad kycklingfilé med rostad potatis och foliebakade grönsaker.
Lite mörkt ute med regnet hängande i luften en perfekt dag för grillning som värmer, idag så jobbar vi med syra och hetta för att skapa en passande middag.
Read more
Pasta cremosa con salsiccia in Maltese
För ett tag sedan var jag på besök i Malta och där på en väldigt lokal restaurang bjöds jag på en härlig pasta i en krämig sås och med Salsiccia (färsk fläskkorv ofta smaksatt med svartpeppar och vitlök), precis denna rätt vart jag sugen på redan i morse i motionsspåret ...
Read more
Grillade tjocka revben med en kall äppelsås samt en sallad på tomat, äpple, sockerärtor och salladslök
Här grillar vi klassiska tjocka svenska revbenen som vi smaksätter med bla honung och rosmarin, till detta gör vi sedan en enkel kall sås med smak av äpple och en läcker sallad med klassiska svenska sommarsmaker.
Read more
Regnsoppa med tomat, blekselleri, salladslök och ingefära toppat med fetaost
Regn, rusk och dags för lunch en perfekt dag för en trevlig soppa som värmer lite, idag gör vi en snabb och enkel lunchsoppa som värmer gom och själ.
Read more
Lime och chili stekt kycklinglårfilé med garbanzobönor, tomat och paprika på salladsbädd
Idag vart det en läcker röra med kycklinglårfilé tillsammans med garbanzobönor, tomat, paprika smaksatt med lime och lite chili..
Read more
Grillad flankstek med krämig tomat & avokadosallad med valnötter
Sommar, sol och grill en perfekt kombination, här är inspiration till grillen med flankstek och en härlig sallad med tomat och Avokado.
Read more