Etikett: Tråkigt
Börjar det kännas som det är för mycket julskinka kvar i kylen?
Nu börjar jag ledsna på julskinkan och det är dags att hitta på andra saker med den, idag bidde det lunch här hemma som bräckt skinka med stekt potatis och stekt ägg. Väldigt enkelt och gott jag lät tom paneringen sitta kvar på skinkan när jag stekte skivorna, den kokta ... more
Read moreSka vi förbjuda surströmming?
Måste all mat man äter vara god, se bra ut och lukta gott, är det kanske så att man ibland får acceptera att det inte är så som jag vill för att någon annan tycker olika? Svaret på den frågan är svår för vem bestämmer vad som är gott eller ... more
Read moreEn reporter som ville göra rätt!!
På senare tid så har man sett artiklar som rör verksamheten som jag själv är en del av, men alltför ofta så är dom fulla med rena fakta fel och brist på objektivitet. Idag så publicerades en ny artikel på nätupplagan av Restaurangvärden , som igår var i kontakt med mig ... more
Read moreJag blir ledsen.. men stoltheten är kvar!
Idag var det tungt att komma igång och jag har så svårt att förstå, min tankar jobbar på hur vi ska göra för att öka förståelsen för våran typ av verksamhet. Jag hävdar att all kritik är bra kritik så länge som den är saklig och ger oss något att ... more
Read more