Etikett: Ugnsbakad
Lingonspetsade pannbiffar, tomatsky med vitlöksstekta champinjoner, ugnsbakade rotsaker
Jag gillar pannbiffens möjligheter där du kan smaksätta den med så mycket spännande saker, idag gjorde jag en variant som smaksätts med lingonsylt som ger pannbiffen en trevlig karaktär
Read more
Ugnsbakad Skreifilé, lime -parmesansås, smörstekt rödbeta, palsternackschips och dillmos
Den smakrika torsken som kallas skrei serverad med en lime -parmesansås som passar perfekt till de lite söta smörstekta rödbetorna, till det sedan krispiga palsternackschips och ett läckert potatismos med smaksatt med färsk dill
Read more
Sötsyrlig ugnsbakad lax med morötter & champinjoner och ett potatisstomp med fetaost & basilika
Ett härligt recept med en sötsyrlig marinad som laxen bakas med i ugnen tillsammans med morotsstavar och champinjoner, till det ett potatisstomp med fetaost, basilika och en skvätt olivolja.
Read more
Limebakad laxfilé med selleri och morötter frästa i olivolja serverat på pastabädd
En enkel och trevlig pastarätt med trevliga smaker av den syrliga limen och lite sötare rotfrukterna, laxen serveras saftig och olivoljan med rotsakerna gör såsen överflödig.
Read more
Saffransdoftande kycklingfilé med inspiration från persien
Ett persiskt recept med kyckling där man hittar både hetta och syrlighet..
Read more
Husets trevliga prästostbakade falukorv
Ugnsbakad falukorv som omges av lite trevliga grönsaker och prästost
Read more
Vin och grönpeppardoftande kycklingfilé på potatis och grönsaksbädd
Kycklinginnerfilé som bakas i ugnen på grönsaks och potatisbädd, allt lätt doftande av grönpeppar och vitt vin
Read more
Ugnsbakad falukorv under hett tomattäcke
En het och värmande falukorvsrätt som passar bra när kylan tränger på ute
Read more
Ugnsbakad lax under basilika och parmesantäcke serverad med baconpotatis
Laxen som får ett täcke med smak av basilika, vitlök och lite chili passar perfekt till den lite tysk inspirerade potatisen med bacon
Read more
Kräftpasta med ugnsbakad lax, tomat och parmesan
Idag så plockade jag fram lite lax som jag hade i frysen som bestod av puts från när jag jämnar till kanterna på filén och portionsbitar, det är perfekt att spara till olika grytor och pastarätter. Nu så vart dom till en pasta som jag använder min kräftfond i samt ...
Read more