Loader

Etikett: Ugnsstekt

Medhelhavsinspirerad falukorv serverat med en ugnsstekt potatis med tomat, paprika och lök

Recipe Type: , Cuisine: ,

En klassisk ugnsstekt potatis med lök, tomat och paprika som serveras med den svenskaste av korvar falukorven, plötsligt så känns maten väldigt mycket medelhavet trots den svenska falukorven bredvid.

Read more

Kycklingfilé i ugn med körvel och ingefära serverat med en Nasi Goreng

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

En av min läromästare i köket och fars paradrätter i köket när det gäller lunch var en helt underbar Nasi Goreng med köttfärs, vet inte riktigt vart han fick receptet från men han var väldigt tidigt ute med “främmande” mat.  Jag kommer ihåg hur skeptiska många gäster var på Brukshotellet i ... more

Read more
“Citatet”
Engelsmännen har uppfunnit middagstalen för att man ska glömma deras mat.
-Pierre Daninos