Etikett: Vegetariskt
Grönsaksbiffar med ingefärsspetsad tomatsås, sesamrostad majs och mathavre med grönt
Jag tycker att du ska testa att göra dessa vegetariska biffar som varken tar längre tid eller är svårare att göra än om du använt köttfärs, till det serverar du min enkla tomatsås spetsad med nyttig ingefära, spännande sesamrostad majs och klimatsmart mathavre
Read more
Veggienuggets, sötsur tomatconcassé med basilika och paprika bulgur
En läcker nuggets som är helt vegetarisk somvi serverar med en läcker sötsur tomatconcassé med basilika
Read moreNej man kan inte få allt man önskar sig i skolrestaurangen!
Det är en helt vanlig torsdag för familjen med 5 personer där alla har sina aktiviteter och tiden är knapp men middag behöver man, Lisa storasyster äter inte griskött, lillebror Klas tycker att ris är äckligt, lillasyster Carola är laktosintolerant, mamma går på en diet och själv gillar jag stark ... more
Read more
Rödbetsbiffar med avocadosalsa och frästa paprikor i balsamico vinägrett
Idag regisserar vi läckra biffar med rödbeta som huvudrollsinnehavare och till det gör vi en passande salsa med avokado i birollen, för att som statister sedan fräsa små paprikor tillsammans med en sötsur balsamicosky.
Read more
Husets falafel med basilikahummus, aubergineröra, syrlig rödlök, myntayoghurt och grönsaker
Influenserna från mellan östern kan vi redan se på olika håll i vår matkultur men det finns massor kvar att utforska, så varför inte satsa på lite annorlunda fredagsmys med läcker plockmat inspirerat från mellanöstern.
Read more
Tortellini i en basilikadoftande krämig tomat och ricottasås
Idag så hittar man härlig "färsk" tortellini som finns fylld med diverse godsaker i alla livsmedelsaffärer och som man lätt kan göra mästerverk av, här har jag en tortellini som är fylld med lufttorkad skinka och ost som ligger i en underbar tomatsås som är klar i ett naffs.
Read more
Pulled Jackfruit Taquitos with cole slaw, sour cream and pickled red onion
En läcker liten vegetarisk tacos som gratineras sprött och äts med picklad rödlök, coleslaw och lite gräddfil som man doppar taquitosen i
Read more
Läcker äggrulle med vegetarisk fyllning, tapenade och lagrad prästost
En läcker och klimatsmart rätt utan kött som visar att man kan bli både mätt och nöjd med vegetarisk mat.
Read more
Mexikansk tomat och paprikagryta med champinjoner
Varför inte göra något helt vegetarisk idag? eller tillhör du skaran som är lite rädda och inte riktigt törs prova mat utan kött
Read more
Bulgur med mozzarella och citronfrästa grönsaker
Här är ett vegetariskt middags allternativ som är smidigt och går fort att göra, basen är bulgur som sedan serveras med grönsaker som steks lätt och får en sista fräsning med fräsch citronjuice
Read more