Att laga mat tycker jag är ett mycket trevligt sätt att umgås på, vare sig det handlar om att göra det med vänner och familj hemma eller borta hos goda vänner. Igår så var det en borta hos vänner kväll med mycket snack, god dryck och matlagning tillsammans, en trevlig ... more
Fick viltfärsbiff av en kollega igår som jag tror är hjort och vildsvin (med lite reservation), med den ville jag göra något extra och servera den lite finare på tallrik. Jag kryddade färsen med rosmarin och vitlök samt bakade rotsaker i ugnen, till det serverade jag en lök och äpplechutney ... more
