Loader

Etikett: Vin

Rödlökschutney

Recipe Type: Cuisine:

En trevlig chutney som passar lika bra till ostbrickan som till den grillade köttbiten..

Read more

Polpettone italiano con riso fritto

Recipe Type: , Cuisine: ,

En fantastisa doft spred sig i köket idag när jag gjorde en köttfärslimpa stekt i ugnen med lite vin i botten som serverades med ris stekt i rikligt med olja.

Read more

Ugnsbakad lax i vin och parmesan serverat med en krämig blomkålspuré och spaghetti

Recipe Type: Cuisine: ,

En läcker ugnsbakad lax som får gotta till sig i lite i vin och parmesan som jag sedan serverar med med en krämig blomkålspuré och spaghetti

Read more

Saffran och vindoftande musselsoppa med västerbotten knäcke.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , ,

En läcker musselsoppa med saffran och vin, som jag serverar med ett smakrikt hårt bröd till. Det här receptet har jag fått av en vän efter att han presenterade sin middag på facebook, jag har dock gjort om det en del för att göra den lite mer till min musselsoppa. ... more

Read more

Parmesan och vindoftande spaghetti med salami och tomat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , ,

Jag gillar inte att slänga mat och det undviker jag så långt det går, antingen så gör vi matlådor till frysen eller så ser vi till att använda resterna. Givetvis skulle det bästa vara om man kunde laga exakt , men det är svårt när man aldrig riktigt vet hur ... more

Read more

Smakrika minipannbiffar med tomat & gräddvinsås samt örtkryddad pasta

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Idag så är det dags för pannbiff det bidde en lite mindre variant med lite mer smak, jag serverade dom med en gräddsås med tomat och rött vin samt örtkryddad pasta. För att få lite extra smak i såsen så stekte jag  först pannbiffen i pannan, för att sedan göra ... more

Read more

Parmesanbakad torsk med vinkokt tomat och löksky

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Dags för fisk igen tyvärr kan jag inte stoltsera med färsk fisk utan den får bli en frysen variant, jag har valt att använda torsk idag men det går säkert att göra denna med någon annan variant. Jag var ute efter att göra något enkelt i ugnen som lite sköter sig själv, ... more

Read more
“Citatet”
Förr kom mjölken från kon, nu kommer den från Arla.
-Lars, 5 år