Etikett: Vinmakarmiddag
8 glas vin med en middag utöver det vanliga
Då var det dags för ett nytt besök i västerås undre värd hos mina vänner på STRIKE där det bjöds på en ny vinmakarmiddag, med det Italienska vinhuset Ruffino som stod för presentationen av vinerna. Min vana trogen så tar jag mig ner i tid för att känna av lite ... more
Read moreNy vinmakarmiddag och en plats är redan min..
Idag så fick jag en inbjudan av STRIKE att vara med på deras nästa vinmakarmiddag, precis som senast så är tanken att jag vara med lite bakom och framför kulisserna. Senast så gästades man av MASI vinhus med en härligt komponerad meny som styrdes av vinerna, och även om jag är ... more
Read moreEn ovanlig vinmakarmiddag en vanlig onsdag i Västerås undre värld
För mig är själva måltiden så mycket mer än bara det man äter på tallriken, den ska locka till alla mina sinnen med syn, dofter, känsla, smak och ljud. För mig som är mer eller mindre uppvuxen i ett kök och tycker att mat är fantastiskt, så är tanken på ... more
Read more