Loader

Etikett: Vitlök

Halstrad laxfilé på het och syrlig salladsbädd med avocado, champinjoner & rödlök

Recipe Type: Cuisine: ,

Skönt med god mat som inte tar hela kvällen att göra en vanlig vardags, här är ett snabbt och enkelt recept med lac och läckra grönsakersom känns lite lyxig i all sin enkelhet.

Read more

Helgrillad lamstek med rosmarin och vitlöksdoftande gräddsås samt grillat äpple

Recipe Type: Cuisine:

En läcker lammstek som marineras i en ljusmarinad med äpple, vitlök och rosmarin och sedan får ligga i grillen i ca 1,5h, till det serverar vi en krämig gräddsås med rosmarin och vitlök.

Read more

Tomat och basilika marinerad kycklinglårfilé med parmesankräm och limepasta

Recipe Type: , Cuisine:

En läcker kycklingrätt med lårfilén som har lite mera kycklingsmak som smaksats med en läcker marinad med färsk tomat & basilika, till detta serverar vi en läcker parmesankräm och en pasta smaksatt med lime.

Read more

Lågtempstekt rimmat sidfläsk med en härligt krämig tomatpasta

Recipe Type: Cuisine:

För mig står det Italienska köket för den enkla okomplicerade matlagningen med rena smaker, här är ett recept med min tolkning av just denna matlagning.

Read more

Läckert nötköttsfräs med paprika och champinjoner serverat i pitabröd med lime & myntasås, sallad och smulad fetaost

Recipe Type: Cuisine:

Äta mat med händerna är alltid gott och lite busigt, här är ett recept med strimlat nötkött som steks med paprika och champinjoner som läggs i ett pita bröd med läckra tillbehör.

Read more

Chili och citrongratinerad laxfilé

Recipe Type: Cuisine:

En smakrik och läcker lax som sköter sig själv i ugnen samtidigt som man kan ägna sig åt gästerna

Read more

Vin, tomat, och kanel bräserad fläskkarré med vitlöksbakade grönsaker

Recipe Type: Cuisine: ,

En trevlig rätt som passar till en festligare middag där rött vin, tomat och kanel är stora tongivare till en svensk karré

Read more

Vitlök, tomat och vinbrässerad skinkstek i ugnen med fetaosttoppad potatissallad

Recipe Type: Cuisine: , ,

En trevlig skinkstek som tillagades i ugnen med lite tomat, vitlök, basilika och en skvätt rött vin

Read more

Ugnsgrillad kycklingklubba, bacon och grönsaksris, vitlöksdoftande parmesansås

Recipe Type: Cuisine:

Ugnsgrillad kyckling med ett läckert ris och en smarrig parmesansås

Read more

Bräserad fransyska med vitlöksrostade champinjoner och calvadosspetsad skysås

Recipe Type: Cuisine:

En fransyska tillagad i min gjutgärnsgryta där den fick puttra i 2,5 timmar, till den serverade jag champinjoner som jag rostat med vitlök och en skysås som spetsats med calvados.

Read more
“Citatet”
Utan aptit skall man varken äta eller älska.
-Eberhard von Minden