Loader

Etikett: Weber

Hickoryrökt laxfilé med romsås, färskpotatis och brynt dillsmör

Recipe Type: Cuisine:

Tänk dig laxen som vi röker i grillen med lite hickory och serverar nyrökt, till det en fräsch romsås med färskpotatis som vi krossar med en gaffel och toppar med brynt dillsmör som pricken över i:et.

Read more

Varmrökt cajuninspirerad lax med torrubb, sval yoghurtsås, rökta räkor och svensk färskpotatis

Recipe Type: Cuisine: ,

En fusion av den klassiska svenska varmrökta laxen med färskpotatis och det Amerikanska söderns cajunkök med egen rökta räkor.

Read more
”Citatet”
Att äta är magens behov, att dricka är själens.
-Claude Tillier